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2020年 04月 08日
ALOHA!!
ハワイのコロナ感染者は400人ほどになっていますが、嬉しいニュースもあります。 回復されている方も数人になって来ました。 ハワイ島でも感染者はいていますが、ほとんど回復に向かっていると聞きました。 そんな嬉しいニュースを聞くと、ホッとしています。 ただ、日本はようやくロックダウンが宣言されましたが、海外のような厳しいものではなく・・・ それが少し残念です。 もっともっと国民の人たちに補償をしてあげないとなかなか仕事を休むことができませんよね。 でも、日本の国民性はとっても優れていると思う私。 誰が言ったからやめよう!ではなく個人個人の判断がとっても大切なんだと。 きっとこのまま行くと、日本は長期戦になるとしか思えない。 忍耐の連続・・・ ハワイの経済効果&観光は日本人の方で成り立っているようなもの。 なのでとっても心配しています。 そんな世の中ですが、この島はとっても穏やかな時間が毎日ながれています。 こんな環境にいていることにつくづく感謝します。 この生活がようやくなんだか心地よくなって来たような気さえも。 不謹慎ですが、まるでリタイア生活みたい。 とってもシンプルな生活リズムです。 健康管理に気をつけながら、毎日ランニングやヨガなど。 そして、食生活はとっても一番気にかけています。 なんだって今は食べること&寝ることが一番大好き^。^ こんな時期だから、明るく食卓を囲むのが一番幸せを感じる。 最近はイタリアンの日々が多いような感じです^。^ この機会にお料理の腕を上げれたら最高ですね〜 食べたいものを自分で作って食べる。 しかも美味しいく作る。 修行ですね!! そこで、昨日はラザニアを作りました^。^ これを作りたいきっかけは、グラタンお皿!! 母親がよくグラタンを作ってくれたことが懐かしくて〜♬ なんでも、記憶はフィードバックしますね。 ミートソースもホワイトソースも初体験!! 時間はたっぷりあるので、楽しくお料理ができて大満足。 おまけに家族もみんな喜んでくれて💓 クックパット先生がいてるのでとっても心強いです^。^ ひたすら微塵り〜 オニオン&セロリ&マッシュルーム&人参&ガーリック!! 野菜を初めに炒めて〜 ひき肉も〜 を交互に〜♬ いや〜〜なんだかとってもやりきった感がありました 笑 でも、時間が今回はかかるすぎましたが、これもなれ。 次回はもっとっと、要領をよく今回の反省をしながらもっと美味しい 料理を作りたいと思います〜^。^ レストランがしまっているので、今は自分たちができることで頑張りたいですね^。^ ランキングのクリックお願いいたします!! クリックするとハワイの人気ブログを見ることが出来ますよ! Please click on the "aloha-street" button below. Thank you for your support!
by frangipani-villa
| 2020-04-08 11:18
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