ALOHA!!
久しぶりのブログ更新をハワイ島からお届けしてま〜す。
もう7月がスタートして、びっくりの早さに驚きの日々・・・
ホノルルでは、仕事やお友達に会えた喜びで本当に楽しい時間が流れました。
やはり、人と会う時間は大事ですね。
家族以外と会う機会が、なかなかなかったので本当に改めて感じました。
それにしても、まだまだハワイでのコロナ感染者は減ることなく・・
いつになったら、観光客のみなさんが戻ってこれるのかと・・・
心待ちにしながら、日々を大切に過ごしていきたいですね。
そして、昨日はアメリカの独立記念日でした。
旦那さんと一緒に、スペシャルなバーベキューでお祝いを〜
何がスペシャルかというと・・・笑
リブアイステーキがなんとなんと〜〜〜〜
すごいボリューム!!
きっと400グラムあるかと思います。
一つですよ!!
日本でいただく赤身のお肉とサーロインがミックスしたような感じ。
とってもこのお肉が大好きなんです❣️
ガーリック&塩&胡椒のみ!!
いたってシンプル!!
ハワイで生息するケアべの木を入れて・・
スモークな香りがまた素晴らしくて!!
厚みもたっぷりでしょ〜〜〜ふたをして、タイマーもセットして!!
お肉を焼くプロ(旦那)がいるので、もう感謝感激!!笑
お皿に盛ると、ステーキで埋め尽くされてしまう・・
ミディアムレアでペロリと頂きました。柔らかくてめちゃくちゃ美味しかったな〜さあ〜のんびりハワイ島もあっというまですね。
ひさしぶりに仕事したり人にあったり、そしてハワイ島ののんびり生活。
このバランスはとっても好き^。^
また現実に戻って、いやこちらも現実 笑
そして、キホロカイのオンラインサービスが少し故障していたみたいですみません。
新しいアロハシャツも届いてきました!!
またお知らせしますね!
では素敵な日をお過ごしくださ〜〜〜い。
Mahalo!!
ランキングのクリックお願いいたします!!
クリックするとハワイの人気ブログを見ることが出来ますよ!
Please click on the "aloha-street" button below.
Thank you for your support!