ALOHA!!
今日はちょっと久しぶりに早起きしました^。^
朝焼けがとっても綺麗でびっくり!!
やはり5時起きはちょっと肌寒い感じで心地がいい〜。
なぜなら、旦那さんがちょっとホノルルまで日帰りの用事へ。
大切な用事なので、隔離されることもなくスムーズに行ったようで本当に良かった。
ふ〜〜〜。
あとは無事の帰りを待つのみ。
こんな世の中だから、本当に本当に慎重に過ごさないとね。
STAY HOME!!
そして、自粛中はないかとご飯作ったりケーキ焼いたり・・
この機会にお料理のスキルをアップしたいけど、波がありますね 笑
自分の作る料理に飽きたら、旦那さんにバトンタッチ^。^
彼はお料理がとっても上手なので助かっています。
本当に感謝ですね。
そんな中、シフォンケーキが食べたくなり〜
しか〜〜し、あの真ん中の空いた型がない・・・
こうなれば、耐熱容器で焼いてみました。
オーブンから取り出したときは、ふっくらと仕上がったけどすぐにペタンコ 笑
材料はバターが入らないので、とってもなんだかヘルシーな気分?!
なんだかチーズケーキのような感じ・・
でも味はモチっとしたシフォンケーキ^。^
なんか悪くないような気さえしてきた 笑
ちょっとこんなケーキ食べたい時にちょうどいいかも〜〜〜^。^
ホイップクリームも一緒に添えて・・
ハワイの朝ごはんと一緒に食べたり〜〜
コーヒーに美味しいね。
なんか食べることが一番楽しみなので、適度な運動はしなくてはえらいことになります。
今朝も朝日浴びながらジョギング!!
毎日の日課ですね!!
基礎代謝の低下は免疫力も落ちるので、気をつけています。
さあ〜小宵は美味しいビーフカレー!!
時間はたっぷりあるので、朝から煮込み中・・
では、今日も素敵な日をお過ごしくださいね。
Mahalo!!
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